Es wird wieder Wild im Bergheim
Der Hirsch, Gams oder Steinbock -Pfeffer, je nach Jagdglück, wird vom Chef selbst, nach alter Tradition gebeizt und zubereitet. Die zarten Schnitzel, Rücken oder Geschnetzeltes mit den hausgemachten Beilagen und Saucen versprechen kulinarische Herbst-Höhenflüge.
Kommen Sie vorbei und geniessen Sie die köstlichen Wild- und Herbstspezialitäten.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Wir beziehen unser Wild von einheimischen Jägern.
Das aktuelle Angebot finden Sie hier : Saisonkarte und/oder Speisekarte
Für Familien-, Gruppen- und Vereinsanlässe
Ab 15 Personen sind Sie eine «Gruppe».
Das heisst, gerne stellen wir mit Ihnen gemeinsam ein Menü nach Ihren Wünschen zusammen.
Hier unsere Menuvorschläge
